A continuación, se mencionan los nutrientes esenciales para prevenir la aparición de la gripe estacional y de qué fuentes alimentarias los podemos obtener: Proteínas: Son esenciales para que la respuesta inmune, principalmente la de tipo celular, se dé adecuadamente, además de que permiten la producción de citoquinas…

Los alimentos procesados se caracterizan por ser alimentos que han sido modificados a nivel industrial para mejorar su sabor, prolongar la vida útil y brindar practicidad a la hora del consumo.  Estos han sido cuestionados en los últimos años debido a que su alta demanda ha incrementado la prevalencia…

El  balance adecuado de  Omega 3/Omega 6 debe ser  de 1:4 en adultos y si se conserva este balance obtendrá los siguientes beneficios Contribuye a aliviar los síntomas relacionados a la inflamación (por ej.: fiebre, dolor, vasoconstricción, vasodilatación, etc.) Ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, artritis,…