A continuación, se mencionan los nutrientes esenciales para prevenir la aparición de la gripe estacional y de qué fuentes alimentarias los podemos obtener: Proteínas: Son esenciales para que la respuesta inmune, principalmente la de tipo celular, se dé adecuadamente, además de que permiten la producción de citoquinas y anticuerpos. Las encontramos en todos los alimentos de origen animal y al combinar menestras y cereales.  Vitamina A: Bajo la forma de beta caroteno o provitamina A interviene en distintos mecanismos de defensa del sistema inmunitario. La encontramos en las zanahorias, espinacas, col rizada, melón, papaya, durazno, mango, pimiento rojo y arvejas. Vitamina C: Si su ingesta es suficiente, ayuda a prevenir infecciones a nivel del tracto respiratorio superior. La encontramos principalmente en frutas (como la naranja, camu camu, toronja, fresas, mandarina, kiwi) y verduras (como el brócoli, col, pimiento, tomate y pepino). Vitamina E: Posee…

El  balance adecuado de  Omega 3/Omega 6 debe ser  de 1:4 en adultos y si se conserva este balance obtendrá los siguientes beneficios Contribuye a aliviar los síntomas relacionados a la inflamación (por ej.: fiebre, dolor, vasoconstricción, vasodilatación, etc.) Ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, artritis, cáncer, enfermedades cardiovasculares. Previene la aparición de enfermedades de carácter autoinmune. Ayuda a regular los mecanismos metabólicos para evitar la aparición del sobrepeso u obesidad. Ayuda a prevenir la incidencia de enfermedades cardiovasculares e inflamatorias, puesto que el consumo excesivo de Omega 6 puede exacerbar el riesgo de las mismas.  A continuación, se menciona el aporte de Omega 3 (mg) por cada 100 g para que fomenten su consumo Pescado tilapia: 105 mg Pescado salmón: 2200 mg Aceite de oliva: 600 mg Aceite de sacha inchi: 44000 mg Atún en agua: 1193 mg Aceite de pescado: 12000…