La merienda contribuye al buen equilibrio alimentario, siempre y cuando aporte los nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo de los adolescentes.
La mayoría de los adolescentes no consume todos los nutrientes que necesita es por eso por lo que la merienda es un momento ideal para contribuir a recibirlos. Si lo que les preocupa es aumentar de peso o perder la figura, lo cual es una obsesión frecuente en la adolescencia, aquí te damos algunas opciones saludables.
Opción N°1: choclo con queso + refresco de cebada (1 ración)
Ingredientes:
- Choclo mediano fresco
- Una tajada de queso fresco
- 1 cda. de cebada tostada
- Azúcar y limón al gusto
Preparación:
- Sancochar el choclo por 20 minutos, hasta que cocine bien.
- Lavar la tajada de queso fresco.
- Para el refresco, hacer hervir la cebada tostada junto con el agua por 10 min, agregar azúcar y limón al gusto.
- Servir el choclo sancochado acompañado de la tajada de queso
Opción N°2: Causa de atún + refresco de maracuyá (1 ración)
Ingredientes:
Causa de atún
- 01 papa blanca mediana
- ¼ huevo sancochado
- 1 cda de aceite vegetal
- ½ cda. de aji amarillo molido
- ½ limón.
- 04 cdas. de atún
- 02 rodajas de tomate
Refresco de maracuyá
- 01 cda. de zumo de maracuyá
- Azúcar al gusto
Preparación:
- Sancochar y prensar la papa, luego dorar el aji amarillo con un poco de aceite vegetal e incorporar a la papa, amasar bien.
- Colocar en un pequeño molde la masa de papa, el cual rellenaremos con atún y las rodajas de tomate, por ultimo colocaremos otra capa de la masa de papa y decoramos con la rodaja de huevo sancochado.
- Para el refresco de maracuyá, añadir una cucharada del zumo en un vaso de agua hervida, azúcar al gusto y listo.
Las meriendas son un tipo de entrecomidas que no reemplazan ningún tiempo de comida (desayuno, almuerzo o cena), recuerda que toda persona necesita una atención individual de acuerdo a sus necesidades, por ello te recomendamos visitar a un nutricionista para una mejor orientación.
Autores: Equipo Nutriyachay revisado por la Lic. Karem Soto Bernal C.N.P.: 3965
Si deseas alimentación saludable para tu hijo acude a Nutriyachay o si prefieres sigue tu tratamiento vía online, no hay escusas para lograr una buena figura http://www.nutriyachay.com/
Solicite una consulta aquí: http://www.nutriyachay.com/sacar-cita-nutricionista.php
