Cuando iniciamos un régimen para disminuir de peso, donde surge la más común de las preguntas: “¿Podré controlar mi hambre?». Lo que debemos tener en cuenta es que vamos a disminuir cantidades, aumentar frecuencias y mejorar la calidad de nuestros alimentos.
Los alimentos saciantes son aquellos que tienen el efecto de dar saciedad al estómago, mayormente por permanecer más tiempo en él, ayudando así a adelgazar sin tener que pasar hambre o tener mayor ansiedad por comer.
Es importante recordar que las entre-comidas pueden ser de gran ayuda para combatir la ansiedad que algunas personas tienen y asi no llegar con tanta “hambre” a las comidas principales, todo va depender del tipo de alimentos que vayamos a consumir.
Te damos algunos modelos para que las puedas incluir en tus diferentes comidas.
- DESAYUNO:
Waffles de avena con frutos secos.
** La avena, es una cereal integral, con un alto contenido de fibra, lo que nos brinda el efecto saciante además de ser una buena alternativa para disminuir el colesterol en nuestro cuerpo.
- MEDIA-MAÑANA
Mix de frutas con yogurt light
**Cuanto más fibra y agua contiene la fruta, mayor es la sensación de saciedad que otorga. Ejemplo: Tuna, naranja, manzana, pera, durazno, uvas, ciruelas, piña, etc.
- ALMUERZO
Saltado de champiñones
**Poseen fibra. La mejor manera de prepararlas es hirviéndolas primero y añadiéndolas a una preparación, por ejemplo a las ensaladas.
Ensalada saciante: zanahoria, pimiento, choclo, betarraga, huevo y pecanas.
**Tienen gran cantidad de fibra y agua, entre ellas: espárragos, alcachofas, espinaca, vainitas, tomate, apio caigua, pepino, lechuga, col, etc.
- MEDIA-TARDE
Yogur con 02 cdas de chía o linaza
** La chía y linaza poseen un alto contenido de pectina, tipo de fibr, pues retarda el vaciamiento gástrico, lo que le confiere su efecto saciante.
- CENA:
Sandwich de pan pita con palta y verduras (tomate, cebolla, apio)
**Incluye siempre verduras crudas en tus preparaciones ya que tienen mejor aporte de fibra.
Autores: Equipo Nutriyachay revisado por la Lic. Karem Soto Bernal C.N.P.: 3965
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