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¿Cómo escoger un buen Pan integral?

El consumo de productos de integrales crece cada año. Su importancia es su aporte extra de fibra, que es garantía de seguridad contra innumerables dolencias intestinales, a la vez regula los niveles de glucosa en sangre, el colesterol y previene enfermedades cardiacas.   Y como un ejemplo representativo de este grupo de…

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Consejos para Deportistas Veganos

La adopción de alimentación vegana (sin consumir productos de origen animal) crece debido respaldo de deportistas  veganos exitosos, como Fiona Oakes. Se sabe que con una buena orientación nutricional deportistas veganos pueden rendir satisfactoriamente en su deporte, sin embargo si sus dietas están mal elaboradas pueden desencadenar deficiencias de macronutrientes…

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