¿Es cierto que el desayuno es la comida más importante del día?
Definitivamente sí lo es, es una comida vital porque, después de 8 horas de ayuno, aporta a tu organismo alimentos que se transformarán en energía, y que utilizarán a lo largo de la mañana.
Algunas de las razones por las que un buen desayuno te ayuda a perder peso son estas:
- Estas rompiendo el ayuno de tu cuerpo preparándolo para el día.
- Consumes menos calorías: Luego de haber estado sin ninguna comida, la primera reacción del cuerpo a media mañana, o al terminarla, es abastecerse de combustible.
- Por eso, al dejar mucho tiempo de comer buscas energía inmediata a través de comidas que tengan azúcar. Si no desayunas, tu cuerpo querrá abarrotarse de calorías.
- Cuando no desayunas tu cuerpo empieza a consumir las reservas de energía de la grasa acumulada. Parece bueno para adelgazar, pero es contraproducente si lo haces seguido.
- Una de las 2 razones por las cuales tienes antojos es: primero, porque comes algo azucarado que eleva los niveles de azúcar de forma intempestiva. Luego se bajan, también muy rápido, y lo primero que tu organismo busca es volverlos a subir comiendo algo con azúcar
¿Qué tiene que tener el desayuno perfecto para adelgazar?
Tiene que mezclar proteínas, carbohidratos de alta calidad y grasas buenas.
- La proteína estabiliza los niveles de azúcar en la sangre, haciendo que tu cuerpo no los niveles de insulina no esté subiendo o bajando.
- Ayuda a mantener la masa muscular:
Voy a darte una receta de desayuno perfecto que usan proteína para que obtengas los mayores beneficios en tu objetivo de adelgazar sanamente y de forma rápida.
Ingredientes
3 huevos (solo clara)
½ palta pequeña
1 pan integral pita
1 puñado de hojas de espinaca
Sofríe los huevos con aceite en spray de coco. Sírvelos en un plato. Pica la palta en cuadros y pica las hojas de espinacas y añádelos a los huevos. Acompáñalo con 1 rodaja de pan integral o pita l.
Delicioso y con una altísima fuente de proteína para el gran día que te espera.
Autores: Equipo Nutriyachay revisado por la Lic. Karem Soto Bernal C.N.P.: 3965
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