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Los aceites saludables que Suben de Peso

  Muchas personas tienen miedo en consumir grasas por la mala imagen que se les ha dado sin embargo debemos hacer una discriminación entre  grasas malas las cuales son la mantequilla, grasa animal, y la grasa buena que es la vegetal pero cruda no quemada, ahora que tienen claro la diferencia en el presente artículo…

Dietas de Adelgazamiento

En la actualidad hay muchas dietas de moda para adelgazar algunas son elevadas en proteínas, otras son muy restrictivas o hay dietas de sopas o batidos milagrosas sin embargo se debe tener en cuenta que es mejor consumir una dieta equilibrada para adelgazar,  las cuales incluyen todos los grupos de alimentos.   Hay que tener en cuenta…

Aumento masa muscular :Proteína para la Suplementación

Las proteínas sirven como el principal componente estructural de los músculos; si hay más proteínas disponibles para el músculo en el ejercicio, se potencia la síntesis de proteínas y con ello aumento de masa muscular.   En la actualidad las empresas las venden como suplementos, y han logrado que las personas que van al gimnasio piensen que…

Como prevenir Anemia en Vegetarianos

Hay muchas personas que siguen un régimen vegetariano poco balanceado el cual puede generar una anemia, pues  solo se quitan todo tipo de alimentos de origen animal que tiene hierro hem y no lo compensan con abundante hierro vegetal pues este es no hem y no se absorbe bien, un clásico  error  es reemplazar un…

Escoger opciones saludables en restaurantes

En la actualidad es una realidad que muchas personas elijan comer comida de restaurante por la comodidad, falta de tiempo para cocinar y hacer las compras; como tambien por que son personas que viven solas y se les complica cocinarse para si misma u otro  motivos. Sin embargo, la comida de restaurante  son  altos en…

Nutrición deportiva: Hidratación y Deporte

Deportistas de competencia que entrenan de 4 a 5 horas al dÍa y compiten, pueden perder durante el entrenamiento de 1 a 3 litros de agua los cuales se deben reponer de forma correcta para evitar disminución del rendimiento físico, lesiones y fuerza.   Para optimizar el rendimiento deportivo, todo deportista debe estar bien nutrido e hidratado.…

Sobrepeso Infantil: como ayudarlos

Es una preocupación cuando vemos a nuestros hijos con sobrepeso en especial por las consecuencias como diabetes infantil. Al existir este problema lo más importante es que el niño (a) cambie  hábitos alimentarios, pero no solo en niño sino toda la familia; es por ello que es importante establecer hábitos alimentarios saludables desde la infancia y…

Consumo de Zinc en Vegetarianos

El zinc está presente en todos los órganos, tejidos y fluidos en el cuerpo. La mayor parte se encuentra en los huesos, el hígado, los riñones, los músculos y la piel. Este mineral es un cofactor de 300 enzimas, desempeña un papel en la regulación de la expresión génica. El crecimiento y desarrollo óptimo, la…