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Recetas, Vegetarianos

Opciones para vegetarianos y veganos en navidad

No se debe pensar que los vegetarianos llevan una dieta aburrida, ya que hay una gran variedad de ingredientes con los que elaborar recetas sorprendentes, te brindo algunas recetas para tu cena navideña.   ENSALADA   Ingredientes: 1 palta ½ tza de fideos tornillo cocido  ( integral) Pecanas picadas Dados de tofu fritos ¼ tza…
Recetas, Vegetarianos

¿Cómo empezar una Dieta Vegetariana?

Una dieta vegetariana se caracteriza por un aumento de la ingesta de hidratos de carbono complejos, fibra, proteínas vegetales, grasas poliinsaturadas, antioxidantes y folatos.   En el año 2003, en apoyo a la práctica de la dieta vegetariana, la Asociación Dietética Americana adoptó una declaración sobre las dietas vegetarianas en la que se afirma que “las dietas…
Deportes

¿Cómo Subir de Peso de manera saludable?

Mayormente las personas acuden a un a consulta para bajar de peso; sin embargo, algunas personas que siempre han sido muy delgadas desean aumentar de peso en especial masa muscular. Para lograrlo es necesario buscar ayuda de un profesional nutricionista para que planifique un plan de alimentación que tenga como objetivo aumentar masa muscular; el…
Vegetarianos

¿Cómo escoger un buen Pan integral?

El consumo de productos de integrales crece cada año. Su importancia es su aporte extra de fibra, que es garantía de seguridad contra innumerables dolencias intestinales, a la vez regula los niveles de glucosa en sangre, el colesterol y previene enfermedades cardiacas.   Y como un ejemplo representativo de este grupo de alimentos está el pan integral,…
Vegetarianos

Consejos para Deportistas Veganos

La adopción de alimentación vegana (sin consumir productos de origen animal) crece debido respaldo de deportistas  veganos exitosos, como Fiona Oakes. Se sabe que con una buena orientación nutricional deportistas veganos pueden rendir satisfactoriamente en su deporte, sin embargo si sus dietas están mal elaboradas pueden desencadenar deficiencias de macronutrientes (proteínas, grasas omegas 3) y…
Bajar de Peso

Como Bajar de Peso para la Boda

Prepararse para una boda no es fácil pues hay muchos detalles en los cuales debes pensar y uno de ellos es estar con un peso apropiado para la boda , así que si eres una futura esposa  y sientes que necesitas bajar de peso debes prepararte con anticipación unos 6 meses  antes o un tiempo…
Vegetarianos

Alimentación y Nutrición en situación de emergencia

Una emergencia puede ocurrir en cualquier momento  generando daños en la vida, el patrimonio y  medio ambiente que altera el normal desenvolvimiento de las actividades de la zona afectada.   Las familias deben prepararse para enfrentar una situación de emergencia o un desastre, para ello deben de elaborar su combo de emergencia (mochila de emergencia y caja…