Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
933 000 770
Deportes

Nutrición deportiva :Alimentación para recuperarse de ejercicios intensos

A menudo los deportistas experimentan una depleción  de energía luego de practicar de ejercicios o entrenamientos intensos. Es muy importante la alimentación al igual que la forma física a la hora de desarrollar cualquier tipo de ejercicio, y es que no solamente necesitamos una carga previa de nutrientes y energía para poder afrontar una dura…
Recetas, Vegetarianos

Recetas con Tofu para vegetarianos

1. Entrada: Crema de Tofu y Verduras   Ingredientes 1 taza de espinacas 3 unid. de papa mediana 1 unid. de zanahoria chica 1 unid. de cebolla chica 300g zapallo italiano ½ taza de arvejas 300g de Tofu 1 rama de apio Preparación Hacer una sopa de verduras (zanahoria, cebolla…
Bajar de Peso

Opciones prácticas para reducir el azúcar

Hoy en día es muy común ver a personas que están en un régimen para bajar de peso, utilizar edulcorantes. La idea del consumo de edulcorantes es reducir las calorías que provienen del azúcar pero sin llegar a perder el agradable sabor dulce. ¿Ayuda realmente el consumo de edulcorantes a perder peso? El consumo de…
Vegetarianos

Consejos para evitar el mal de altura

Muchas personas sienten malestares cuando viajan a zonas que se encuentran a elevadas altitudes ( Puno -Peru) , esto es a lo que llamamos mal de altura. Los síntomas aparecen 12 horas después de cambiar de altitud y aumentan durante la noche. Cuáles son los síntomas del mal de altura: Dolor de cabeza, malestar…
Materno-Infantil

Batidos para niños deportistas

Los niños deportistas necesitan mayor aporte de energía para rendir óptimamente en sus entrenamientos y competencias. Los alimentos ricos en proteínas son los mejores para ellos, sin descuidar el aporte de carbohidratos. BATIDOS PRE-ENTRENAMIENTO: Smoothie de Maca Ingredientes 1 ½ de leche de almendras 2 cdas de harina de maca 1 cda de cacao…
Bajar de Peso

Tips para evitar el Efecto Rebote

El efecto rebote es muy común en personas que buscan  adelgazar rápido sin el deseo de mejorar su alimentación y solo desean una dieta milagro sin embargo luego de hacer la dieta vuelve a  recuperar el peso perdido rápidamente, lo que se conoce como efecto rebote.   ¿Por qué ocurre el efecto rebote? Si nosotros nos  sometemos…
Vegetarianos

Beneficios nutricionales del Sanky

El Sanky es un fruto ancestral producido en los andes peruanos en los departamentos de Ayacucho y Huancavelica.  Se caracteriza por ser un fruto jugoso con un bajo contenido en azúcar y un sabor ligeramente ácido, en su composición presenta gran cantidad de calcio, vitamina C,  potasio y vitamina E. Beneficios nutricionales Vitamina C :Este fruto tiene…
Vegetarianos

¿Es saludable lo que brinda el programa Qali Warma (Perú)?

El programa Qali warma pertenece al Ministerio de Desarrollo e inclusión Social del Perú, el cual tiene la responsabilidad de planificar el menú escolar (desayuno) y proveer los recursos para el servicio alimentario de calidad, considerando hábitos de consumo locales acorde a los requerimientos y recomendaciones de energía y nutrientes por grupo etario de la…