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Vegetarianos

¿Por qué me sienta mal la comida? – Recomendaciones

Una buena combinación de los alimentos es fundamental para un buen estado de salud, tan importante como lo son la calidad y la cantidad de alimentos que ingerimos Si durante la misma toma los alimentos se mezclan correctamente, las digestiones se hacen más livianas y la persona se siente más vital, más ágil, especialmente si es…
Vegetarianos

Mitos Alimenticios

MITO 1: ¿Comer mucho maní hace mal al hígado? FALSO. Se sabe que el maní posee muchas cualidades y con gran contenido de nutrientes, teniendo en cuenta que tiene un alto contenido de carbohidratos y grasa, las cuales son poliinsaturadas, consideradas grasas saludables, siendo el hígado el órgano que lo procesa. Las personas alérgicas, que presenten…
Bajar de Peso

Prepara Postres Bajos en Calorías

Para muchas personas es una cuestión de fuerza de voluntad, para otros una necesidad. Sin embargo, ¿Porque es tan difícil evitar comer un postre? Esto se debe a que las hormonas del estómago se comunican directamente con el cerebro, lo que genera una sensación placentera y reconfortante a sentimientos como el estrés o angustia tras…
Cáncer, Clínico

Prevención del Cáncer de mama a través de la Dieta Mediterránea

El cáncer comprende un amplio grupo de tumores originados principalmente por la exposición a factores ambientales, hábitos y estilo de vida. La dieta mediterránea es una dieta esencialmente basada en alimentos de origen vegetal, que aportan numerosas vitaminas y compuestos que pueden ser beneficiosos contra el cáncer. Las dietas mediterráneas se han relacionado con bajas tasas…
Vegetarianos

Alimentos ricos en coenzima Q10

La coenzima Q10 es un nutriente producido en forma natural por nuestro cuerpo, los órganos con mayores concentraciones de la misma son el páncreas, los riñones, el hígado y el corazón. Esta coenzima cumple una importante función antioxidante ayuda a producir energía y neutraliza los radicales libres dañinos reduciendo el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas,…
Vegetarianos

Pro y contras del consumo del Pollo

Es nuestro país, el pollo es uno de los principales alimentos que conforman nuestra canasta básica familiar, además de su versatilidad en la gastronomía peruana está al alcance del presupuesto de la mayoría de hogares. El pollo es una carne blanca, que forma parte del grupo de alimentos llamados CARNES. Las carnes se diferencian en dos…
Clínico, Hipertensión

Alimentación para personas que sufren de Hipertensión

La alimentación juega un papel fundamental en la prevención y el control de la hipertensión, a través de una alimentación equilibrada se puede solucionar problemas que deriven a enfermedades circulatorias más graves. Para que el tratamiento contra la hipertensión sea efectivo, debe combinarse con la práctica de ejercicio físico adecuado y un estilo de vida…
Subir de Peso

Alimentos indispensables para Subir de Peso

Un programa de aumento de peso podría parecer una oportunidad  para darse todos los gustos. Desafortunadamente al igual que la pérdida de peso en la forma saludable requiere un enfoque equilibrado. Donde lo importante es aumentar masa muscular y depósitos hídricos hasta niveles proporcionales y ajustar al máximo el porcentaje de grasa corporal.   Antes de iniciar…