La coca es un arbusto originario de América del Sur, donde ha sido cultivada desde tiempos remotos. Las hojas de la coca se cultivan cuatro veces al año y en la actualidad su cultivo se ha extendido por varios países del mundo.
El mate de coca y el chacchado de las hojas de coca son de…
La nutrición por sonda es un tipo de soporte nutricional que consiste en el aporte de sustancias nutritivas por medio de un tubo que se coloca a través de la nariz o boca hasta el estómago. Por medio de estas sondas se suministra alimentos y medicamentos hasta que el bebé pueda tomar alimento por via…
Cuando reímos a carcajadas se activan entre 100 y 400 músculos. Desde hace muchos años se ha comprobado que la risa favorece el buen estado de ánimo y, por ende contribuye a una mejor salud mental. El estrés y las contracturas musculares se alivian tras una buena sesión de carcajadas La risa tiene beneficios fisiológicos…
La menopausia, cese ininterrumpido de la menstruación de más de 12 meses, constituye la manifestación fundamental del climaterio. Los cambios endocrinológicos que ocurren durante el climaterio y la menopausia, determinan cambios en el metabolismo, balance energético y en la composición corporal.
Las necesidades nutricionales en el climaterio y la menopausia tienen características de importancia debido al…
Cada vez es más frecuente que personas que no son celiacas consuman alimentos sin gluten, por ser considerados más saludables. Los menús sin gluten, los alimentos etiquetados “sin gluten” y las dietas sin gluten, lo cual esta produciendo una deficiencia de nutrientes y una dieta desequilibrada que no genera ningún beneficio.
¿Qué es el gluten?
El gluten…
Los minerales son tan importantes como las vitaminas para lograr el mantenimiento del cuerpo en perfecto estado de salud. Pero, como el organismo no puede fabricarlos, debe utilizar los alimentos. El organismo aprovecha los minerales para muchas funciones distintas, incluyendo la formación de huesos, la producción de hormonas y la regulación de los latidos cardíacos.
Existen…
La anemia es un problema de salud en el que los glóbulos rojos descienden debajo de los niveles normales. La anemia evita que el cuerpo lleve oxígeno a todo los tejidos, causando debilidad y cansancio. La anemia ferropénica es el tipo más común y se produce como consecuencia de la carencia del hierro en el…
Dentro de una alimentación saludable son tan importantes los alimentos como las bebidas a incluir. En este sentido, se puede decir que el agua mineral natural constituye una de las bebidas recomendadas en la infancia. Durante el primer año de vida, es aconsejable el uso de agua mineral natural para la preparación de biberones, ya…
La mucosidad que acompaña a muchos trastornos de las vías respiratorias y la dificultad respiratoria provocada por la inflamación de las mucosas obliga a modificar la dieta. Ésta debe contemplar más cantidad de aquellos alimentos con carácter expectorante y reducir o eliminar aquellos que produzcan más mucosidad.
ANTIOXIDANTES Y LA FUNCIÓN RESPIRATORIA
Muchos problemas respiratorios se agravan…