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Anemia en vegetarianos

La anemia es una enfermedad de salud pública que afecta a la población en general vegetarianos y omnívoros  la causa más común es un bajo consumo  de alimentos fuentes de hierro sin embargo también se puede deber a un déficit de  vitamina b12 y/o ácido fólico.  HIERRO Los vegetarianos deben consumir abundantes…

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Síndrome Metabólico

Es cada vez más común que las personas que sufren de sobrepeso  tengan otras enfermedades asociadas como el colesterol elevado, triglicéridos, diabetes; a este conjunto de enfermedades se les denomina síndrome metabólico; si tiene el perímetro de cintura elevado y a esto le agrega 2 de las patologías del cuadro…

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Infección intestinal en pacientes con cáncer

En pacientes con cáncer , las enfermedades infecciosas son las  principales causas de morbilidad (probabilidad a enfermarse) y mortalidad, debido a que tienen un sistema de defensa bajo (Neutropenia)  y los hacen más propensos a enfermedades subyacentes y también debido a la terapia que siguen estos pacientes. Las complicaciones infecciosas se…

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Calcio en vegetales

El calcio es un mineral importante para tener huesos fuertes y evitar la osteoporosis en especial en las mujeres; también está involucrado en el sistema nervioso, en la coagulación de la sangre y el control de los músculos. Una persona adulta omnívora debe consumir 1000 mg de calcio al día, lo…

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Atracones (exceso) de comida

El trastorno por atracón o exceso, es un trastorno alimentario que consiste en episodios repetidos de atracones de comida sin realizar mecanismos compensatorios (vómitos, laxantes, diuréticos, ejercicio físico intenso) para evitar ganar peso, como ocurre en la bulimia. Además en los episodios de atracón la persona fundamentalmente come grasa, dulces…

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Evita deficiencias en una dieta vegana

Las dietas veganas son un tipo de dieta vegetariana donde se comen alimentos a base de plantas, con una buena planificación las dietas veganas pueden cubrir todas sus bases de nutrientes. Si estás siguiendo una dieta vegana, debes saber la importancia de algunos nutrientes claves para los veganos: A continuación te…

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