Aunque en todas las culturas que se conocen, se sabe que se han utilizado los hongos como alimento, como estimulantes o alucinógenos y hasta como arma mortal. Los hongos contienen algunos de los compuestos medicinales naturales más potentes del planeta. De las 140,000 especies de hongos, la ciencia está familiarizada…

Los desastres como consecuencias de catástrofes naturales, ocasionan un trastorno severo en la ecología y en la organización social, produciendo pérdidas de vidas humanas y de recursos a continuación les daremos algunas recomendaciones de higiene para evitar enfermedades como también que alimentos se deben comer en casos de emergencias. Limpieza …

Alimentos que ayudan generar colágeno en el organismo El colágeno es una proteína esencial para mantener la elasticidad y la fortaleza de la piel, los músculos, ligamentos, tendones, cartílagos. Hay ciertos alimentos que ayudan al cuerpo a producir y restaurar el colágeno. Muchos de estos alimentos que ayudan al cuerpo a…

Las algas marinas son organismos que constituyen una fuente potencialmente útil al mantenimiento de la salud, bienestar y disminuye el riesgo a padecer de alguna enfermedad por contener importantes nutrientes (polisacáridos, proteínas, vitaminas y minerales) con múltiples propiedades beneficiosas para los humanos. Forman parte de una dieta saludable, ayuda a…

Si te estás sintiendo decaído, sin energía, cansado y con ganas de tomar una siesta constantemente, es probable que, si sientes fatiga, debilidad corporal, y dolores de cabeza tengas una deficiencia de nutrientes o una forma más leve de la misma. El equilibrio es clave para el bienestar de tu cuerpo,…

El término “circadiano” viene del latín “circa” (alrededor) y “diano” (día), significa por tanto “alrededor del día”, y alude a todo aquello que pasa dentro de nuestro cuerpo cada 24h al mismo tiempo que nosotros dormimos y nos despertamos para hacer nuestras tareas cotidianas. Por tanto, el ritmo circadiano es…

  La cañhua no solo es el súper alimento del presente, sino también del futuro. Esta valiosa semilla se cultiva en Perú, específicamente en los departamentos de Puno, Cusco, Apurímac y Huancavelica. Este grano es un gran alimento, de alto valor nutricional, superior a los cereales como el trigo y la cebada. ¿Qué…

Sabemos que el exceso de azúcares no saludables y no naturales puede llegar a ser muy perjudiciales para la salud, causando obesidad y enfermedades cardíacas. Pero el azúcar de fuentes naturales y consumidas con moderación puede tener un efecto positivo en nuestro cuerpo. Por ello hoy te damos nuevas opciones para…

Son aquellos alimentos que son elaborados no solo por sus características nutricionales sino también para cumplir una función específica como puede ser el mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer enfermedades. Aquí algunos alimentos. Kion: es una raíz con múltiples propiedades, entre ellas, activa tus jugos digestivos. Para ello solo…