El balance adecuado de Omega 3/Omega 6 debe ser de 1:4 en adultos y si se conserva este balance obtendrá los siguientes beneficios
- Contribuye a aliviar los síntomas relacionados a la inflamación (por ej.: fiebre, dolor, vasoconstricción, vasodilatación, etc.)
- Ayuda a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes, artritis, cáncer, enfermedades cardiovasculares.
- Previene la aparición de enfermedades de carácter autoinmune.
- Ayuda a regular los mecanismos metabólicos para evitar la aparición del sobrepeso u obesidad.
- Ayuda a prevenir la incidencia de enfermedades cardiovasculares e inflamatorias, puesto que el consumo excesivo de Omega 6 puede exacerbar el riesgo de las mismas.
A continuación, se menciona el aporte de Omega 3 (mg) por cada 100 g para que fomenten su consumo
- Pescado tilapia: 105 mg
- Pescado salmón: 2200 mg
- Aceite de oliva: 600 mg
- Aceite de sacha inchi: 44000 mg
- Atún en agua: 1193 mg
- Aceite de pescado: 12000 mg
- Aceite de hígado de bacalao: 8000 mg
- Semillas de chía: 26800 mg
- Semillas de linaza: 23500 mg
Es importante considerar el aporte de Omega 6 (mg) por cada 100 g de alimento para moderar su consumo
- Carne de pollo parte pechuga: 1755 mg
- Carne de res: 3400 mg
- Huevo: 2030 mg
- Aceite de oliva: 8400 mg
- Queso suizo: 340 mg
- Queso cheddar: 580 mg
- Queso feta: 300 mg
- Leche entera: 1800 mg
- Bebida de soya: 1789 mg
- Mantequilla de maní: 12127 mg
- Mantequilla sin sal: 1658 mg
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