Las grasas son nutrientes que deben representar entre el 20 a 35% de la ingesta dietética diaria. Estas pueden ser saturadas (no saludables) e insaturadas (saludables). Las grasas saludables son importantes pues:
Proporcionan energía a nuestro organismo
Proporcionan ácidos grasos esenciales para el crecimiento y mantención de…
