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Chia para Bajar de Peso ¿Contraindicaciones?

Las semillas de chía provienen de la planta conocida como Salvia hispánica, y ha sido cultivada en todo el mundo, durante más de 500 años La chía contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6, proteínas, fibra, vitaminas, minerales (hierro, potasio, calcio, fosforo) y antioxidantes.   ¿Cómo la chía permite bajar de peso?   Regula los niveles de azúcar:…

Extractores saludables

El preparar zumos se ha convertido en los últimos años una forma de cambiar hacia una alimentación saludable. Para conseguir un zumo rico en nutrientes y que conserve todas sus propiedades, tener un extractor adecuado es muy importante. Existen tres tipos de extractores de zumo; los de centrifugación, los de masticación y los de trituración: Extractor…

Alimentos para evitar la caída del cabello

La caída de cabello, muchas veces suele ser suficiente para asustar tanto hombres y mujeres. Una mala alimentación puede provocar signos visibles de envejecimiento; como pérdida de cabello, la calvicie y la piel. El déficit de vitaminas y nutrientes pueden dar  lugar a la pérdida de cabello.   Las siguientes vitaminas y minerales deben estar incluidos en…

Como preparar Leches Vegetales

Cada vez son más personas que optan por el consumo de leches vegetales, debido a sus propiedades y a las ventajas que éstas pueden aportar para la salud. La leche vegetal es una excelente alternativa para quienes quieren llevar una dieta sana y equilibrada.   Las leches vegetales elaboradas a base de agua y semillas, no contienen…

Beneficios del Arroz Integral

En el Perú, el arroz es el principal acompañamiento de todas nuestras comidas, el arroz blanco es el más común y al que estamos más acostumbrados desde nuestra infancia pero hoy en día existen otras variedades, como el arroz integral.   Beneficios del arroz integral:   La diferencia entre el arroz integral y el arroz blanco se encuentra en…

Hojuelas de quinua ¿Son igual de nutritivas?

La quinua es un alimento originario de las regiones montañosas de los Andes de América del Sur y ha sido considerado un súper alimento desde los tiempos de los incas, se referían a ella como la ‘’chisama mama’’, que significa ‘’madre de todos los granos’’. La quinua es un alimento que a pesar de tener…

Como evitar el Efecto Rebote

El denominado efecto rebote se convierte en una de las mayores preocupaciones y uno de los principales enemigos de todas aquellas personas que siguen una dieta generalmente se da en los casos para bajar de peso. El efecto rebote es la recuperación de los kilos perdidos con una dieta de adelgazamiento, una vez terminado el…

Nutrición deportiva: Suplementos Deportivos, Componentes y sus efectos

La mayoría de ocasiones los atletas o aficionados al deporte, desean mejorar su rendimiento deportivo muchas veces se  preguntan  si tomar suplementos deportivos podría ofrecer resultados rápidos y eficaces sin mucho trabajo duro. Pero, ¿los suplementos deportivos funcionan realmente? Los suplementos deportivos, son productos que pueden contener proteínas, carbohidratos o una combinación de ellos pero además tienen otros…

Cansancio en los Vegetarianos

Cuando decides dejar de comer alimentos fuentes de origen animal, empiezas muy animado sin embargo cuando van pasando los meses comienzas a sentir cansancio, cambios de estado de ánimo brusco, tus amigos te dicen que te ves pálido y es en este momento que dudas si vale la pena ser vegetariano y vivir todo el…